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Coutellia , c’est parti pour un 33e tour !

By Colonna GenevievePuy de-Dôme, Entreprises, Actualités

Les 18 et 19 mai prochains, Coutellia, festival international du couteau d’art et de tradition, réunira l’excellence mondiale de la coutellerie à Thiers (Photo : Serge Bullo)

Pour cette 33e édition, pas moins de 300 exposants venus de 20 pays différents échangeront avec les 7 200 visiteurs attendus tout au long du week-end. Ces dernières années, le festival s’est imposé comme un rendez-vous incontournable de la coutellerie pour les rencontres aussi bien professionnelles qu’amateurs.

Cette année encore, Thiers, la capitale mondiale de la coutellerie réunira la quintessence des couteliers d’art et des couteliers-fabricants dont les pièces exposées témoignent d’un savoir-faire ancestral, souvent reflets de l’identité culturelle de leur région ou pays d’origine. Car Coutellia est aussi un révélateur de talents. Le concours de création coutelière, ouvert à tous les couteliers exposants au festival, permet de révéler de nouvelles pointures en leur offrant une visibilité internationale.

80% de la production française

« En 2023, le concours Coutellia soulignait le travail précis et minutieux de 2 jeunes couteliers de moins de 30 ans. Quelle satisfaction et aussi quelle fierté de voir perdurer nos savoir-faire traditionnels avec cette nouvelle génération dont les créations sont totalement dans l’air du temps. Ils associent les gestes ancestraux à des technologies innovantes et ouvrent le champ des possibles dans ce secteur qui ne cesse d’évoluer », commente Jean-Pierre Treille, Président de Coutellia.

Avec 80 % de la production coutelière nationale fabriquée à Thiers, le bassin coutelier thiernois reste le premier à l’échelle française. Thiers se positionne toujours comme la capitale mondiale de la coutellerie grâce à l’activité économique des couteliers-fabricants mais aussi des sous-traitants, dont les expertises sont reconnues au-delà des frontières de l’hexagone.

Avec 113 entreprises, plus de 1 200 artisans et artistes mais aussi une trentaine de sous-traitants spécialisés, la coutellerie française a hérité d’un savoir-faire ancestral qu’elle a su perpétuer. D’ailleurs, cette virtuosité est reconnue à l’international. Preuve en est, 28 % de l’activité est réalisée à l’export, avec notamment une forte hausse de 61 %¹depuis 2018.

En savoir + & Billetterie : https://www.coutellia.fr/

29 avril 2024

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Le célèbre quartier des pistes va se muer en un nouvel espace avec salle de spectacle, musée, restaurants, bars...

Michelin : la friche de Cataroux bientôt nouveau quartier branché de Clermont

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Entreprises, Actualités

Michelin a dévoilé, jeudi 18 avril, le futur visage du parc Cataroux. Ce projet de revitalisation unique en Europe représente un investissement de 300 millions d’euros (Photo GCI).

C’est une ville dans la ville. Un site partiellement à l’abandon depuis des années qui s’apprête à renaître de ses cendres sous une forme nouvelle et inédite. Si tout le monde connaît le site de Cataroux à Clermont, peu de personnes ont déjà pénétré sur cette friche industrielle de 42 hectares, symbole d’un passé révolu. Mais Michelin, propriétaire de l’ensemble, souhaite redonner vie à ces lieux. « On aurait pu faire un grand programme immobilier et tout vendre, mais Cataroux c’est le cœur de l’histoire de Michelin et de Clermont. C’est ici que sont nés le pneu Radial ou encore la célèbre Micheline. Nous avons fait le choix d’en faire un lieu d’intérêt général », a annoncé Florent Menegaux.

Un projet XXL

Ainsi, cette friche centenaire, en plein centre de Clermont, va laisser place d’ici 2028 à un projet d’urbanisme XXL. Née en janvier 2021, à l’initiative du Groupe et coconstruite avec de nombreux partenaires privés et publics du territoire, cette vaste démarche de transformation mobilisera au total 300 millions d’euros d’investissements, très majoritairement privés. À terme, le futur parc Cataroux se composera de quatre pôles distincts.

La Manufacture Des Talents et du Hall 32, dédié à la formation qui ont déjà vu le jour sur d’anciennes usines face au stade Marcel Michelin. À quelques mètres, figure aussi le Centre des Matériaux Durables destiné à soutenir les startups comme Carbios, spécialisées dans le développement de matériaux innovants et de filières de recyclage. Plus récemment, le Groupe et ses partenaires privés et publics ont posé la première pierre du futur Pôle d’Innovation Collaboratif, le PIC, un espace de 18 000 m² dédié aux acteurs de l’innovation, qui ouvrira ses portes en décembre 2025 et pourra accueillir jusqu’à 2 500 personnes par jour. « Le PIC constituera l’un des plus grands espaces de co-living et de co-working d’Europe », précise Michelin.

Bars, restaurants, salle de spectacle…

Enfin, Bibendum a révélé les contours du futur Quartier des Pistes, pôle emblématique de Cataroux qui s’étend sur 10 hectares, incarné par les anciennes pistes d’essais à la verticale, aussi célèbres à Clermont que la Cathédrale ! Ici, prendra place un nouveau quartier ouvert à tous. En lieu et place des installations industrielles à l’abandon une grande halle gastronomique, une salle de spectacle de 1 600 places, des bars, des restaurants et la nouvelle version de l’Aventure Michelin, musée de la Manufacture. Juste à côté s’installera la future Cité du Mouvement créée par l’ASM Omnisports en partenariat avec le CHU et l’Université de Clermont-Ferrand. « Ce lieu atypique aura pour objectif de sensibiliser le grand public aux bénéfices de l’activité physique et d’une bonne alimentation pour la santé », promet Bibendum très engagé sur ces thématiques sociétales.

Pour ce seul Quartier des Pistes, 130 M€ seront investis essentiellement par des partenaires privés. Selon Michelin, 400 000 visiteurs par an sont attendus dans le futur « épicentre de la capitale auvergnate ».

Geneviève Colonna d’Istria

24 avril 2024

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@Michelin a développé un prototype de pneu lunaire pour la mission Artémis

Michelin : objectif Lune

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Entreprises, Excellence, Actualités

9 avril 2024

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Chef Constant : Thierry et la chocolaterie

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Actualités

Alors que les fêtes de Pâques ont diffusé de bonnes odeurs sucrées dans l’atmosphère, le chef chocolatier auvergnat, Thierry Constant, continue d’imaginer de nouvelles créations. (Photo : GCI)

Chez les Constant, le chocolat, c’est une affaire de famille. Thierry, 53 ans, baigne dans l’univers de la gourmandise depuis sa plus tendre enfance. Fils de pâtissier et petit-fils de boulanger, cet homme affable est très rapidement piqué par la passion de ces arts culinaires. Diplômé d’un CAP en pâtisserie et chocolaterie, il peaufine rapidement son savoir-faire au détour de stages divers.

Trois enseignes dans le Puy-de-Dôme

Après avoir fait ses gammes dans la petite boutique familiale, l’artisan auvergnat gère aujourd’hui avec rondeur trois enseignes dans le Puy-de-Dôme : la boulangerie-pâtisserie Thierry Constant à Longues, ouverte par ses parents en 1979 qu’il gère depuis 1998, et les deux adresses de La Ruche Trianon, rue du 11 novembre à Clermont-Ferrand et avenue Lavoisier à Aubière, où se trouvent aussi ses ateliers. « Nous sommes passés en quelques années de 8 à 36 salariés », sourit cet infatigable amoureux des bonnes choses.

Ce qu’il préfère, c’est avant tout la fabrication : sélectionner les meilleures matières premières, les associer et créer. « J’aime me challenger, me renouveler, sentir les tendances et créer des nouveautés. L’essentiel est de privilégier les meilleurs produits. D’ailleurs, je suis allé l’an dernier visiter une plantation de cacaotier au Panama où se sert l’un de mes fournisseurs. C’était incroyable ! ».

5 000 pièces à Pâques

Si Noël représente environ 30 % de son chiffre d’affaires annuel, Pâques est aussi une période chargée pour le chef chocolatier. « C’est le deuxième gros pic de l’année. On fabrique jusqu’à 5 000 pièces, mais c’est aussi la période la plus rigolote pour nous. Cette année, nous avons travaillé sur cinq nouveautés. Il faut bien se démarquer de ce que proposent les chocolateries industrielles. Ici on ne fait que de la qualité supérieure et nos propres créations », assure Thierry Constant qui entame toutes ses journées de travail à 4 heures du matin.

Et ce n’est pas son fils Joffrey qui le contredira. Lui aussi est tombé dans la marmite de chocolat quand il était petit. À 26 ans, il a rejoint l’aventure aux côtés de son père. La succession chez les Constant est déjà assurée.

Geneviève Colonna d’Istria

De Clermont à Longues

Fondée en 1906, La Ruche Trianon régale depuis plus de 100 ans les amateurs de douceurs sucrées et de chocolat dans sa boutique à la devanture Belle Époque située au cœur du vieux Clermont. Ses spécialités ? Les coffrets de chocolats empreints d’Auvergne tels que Volcania, clin d’œil à la terre volcanique, ou Pascalines, qui associe le chocolat à la myrtille locale, et les emblématiques Trianon et Vibrato, deux pâtisseries intenses en chocolat élaborées par le chef Constant. L’ensemble de la gamme de délices confectionnés par Thierry Constant et ses équipes est également à retrouver dans la boutique d’Aubière, point de départ de toutes les créations. Parallèlement la boulangerie-pâtisserie à Longues arbore fièrement la marque « Boulanger de France » qui garantit un savoir-faire authentique, une fabrication sur site (pétrissage, façonnage et cuisson), la qualité des ingrédients de base et leur sélection en circuit court. Appréciée pour ses viennoiseries, ses pâtisseries, ses macarons ou encore ses chocolats, elle a fait de ses pains et de sa baguette tradition une véritable institution dans la région. Depuis peu, cette dernière est désormais élaborée à partir d’une farine encore plus locale que précédemment : la « trad Auvergne » issue de la meunerie Valty de Sauxillanges, située à moins de 25 km de la boulangerie, à partir des blés du village et de ses alentours.

26 mars 2024

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Le Moulin Richard de Bas écrit un nouveau chapitre

By Colonna GenevievePuy de-Dôme, Actualités

En vente depuis deux ans, le célèbre moulin Richard de Bas, à Ambert (Puy-de-Dôme), vient de changer de mains. Le nouveau propriétaire nourrit beaucoup d’ambition pour ce site emblématique d’Auvergne.

Qui dans la région n’a jamais entendu parler du moulin Richard de Bas ? Ce haut lieu historique et touristique, implanté à Ambert depuis 500 ans, fait partie des incontournables en Auvergne. Après avoir appartenu à la famille Péraudeau pendant 83 ans, sur trois générations, la vente de l’édifice en février a signé un nouveau chapitre dans l’histoire du bâtiment. Emmanuel Kerbourc’h a laissé la main à un autre Breton d’origine, Pascal Toupin, entrepreneur installé à Ambert dans les années 1980, tombé amoureux de la région.

« Tu veux l’acheter ? »

C’est désormais sa compagne, Patricia Bardot et sa fille, Emmanuelle, qui veilleront aux destinées de ce monument historique encore en fonction. « Pendant le Covid, notre entreprise (Prométal : N.D.L.R.), est restée à l’arrêt plusieurs semaines. C’est à ce moment-là que nous avons commencé à cogiter sur un projet plus familial. Nous avons appris que le moulin était à vendre. Pascal m’a dit : « Tu veux l’acheter ? ». « J’ai répondu : oui ! ». C’est comme ça que tout a commencé ! », sourit Patricia.

Deux ans plus tard, voici la famille prête à relever le défi. « Que les habitués se rassurent, le moulin ne va pas changer d’apparence. Dans un premier temps nous allons le mettre aux normes et en conformité avec un accès PMR (personne à mobilité réduite), puis ajouter rapidement une buvette et vendre des glaces à l’italienne aux beaux jours. Il va falloir développer l’aspect commercial et les réseaux sociaux pour conquérir de nouveaux visiteurs », décrypte Patricia Bardot.

100 000 visiteurs dans quelques années

L’an dernier, le moulin à papier a attiré quelque 18.000 personnes. « Nous espérons rapidement gagner 10.000 visiteurs par an pour atteindre les 80.000, voire 100.000, dans un avenir proche », espèrent les nouveaux propriétaires. « Les gens sont très attachés à ce lieu qui jouit d’un fort capital sympathie. Tous les scolaires sont venus un jour visiter le moulin. Beaucoup de couples font leurs photos de mariage ici. De nombreuses mamans ont des poèmes de leurs enfants écrits sur des feuilles de papier fabriquées au moulin… Nous souhaitons juste transmettre la tradition et la faire perdurer dans le temps ».

Geneviève Colonna d’Istria

Une page d’histoire

Le moulin Richard de Bas, lové le long du ruisseau du val de Laga, près d’Ambert, est le dernier « moulin à papier » d’Auvergne. Région qui fut l’une des toutes premières à produire du papier en France et ce dès le début du XIVe siècle. Aujourd’hui encore, le site est toujours en activité et produit quelque 200 feuilles de papier par jour, destinées aux éditeurs, artistes et autres amoureux de beaux papiers. C’est également le premier musée vivant de France classé Monument Historique depuis 1983 ainsi qu’Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2020.

25 mars 2024

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CGI : un géant canadien au pied des volcans

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Entreprises, Actualités

Nouveaux locaux, effectifs renforcés, recrutements accélérés…Le groupe CGI continue de prospérer au pays des volcans (Photo : Lionel Delair/ Geneviève Colonna d’Istria)

Le géant mondial CGI – l’un des plus importants opérateurs dans le conseil et les services numériques – vient d’inaugurer ses nouveaux locaux, dans la zone de la Pardieu à Clermont-Ferrand, au 10 rue de Cromières. L’entreprise canadienne, dont le siège se situe à Montréal, au Québec, emploie désormais 14 000 personnes en France, dont 2 000 en Auvergne Rhône-Alpes et 600 salariés dans la capitale auvergnate.

« Notre implantation à Clermont-Ferrand n’est plus très récente puisqu’elle remonte à 1984, sous différents noms. Et nous sommes là encore pour longtemps », sourit Lionel Delair, Vice-Président en charge des activités pour Clermont-Ferrand et Limoges.

Doubler la surface

En quittant ses anciens locaux clermontois à quelques rues de là où les salariés étaient installés depuis 2005, la succursale auvergnate désormais hébergée dans des bâtiments flambants neufs a doublé sa surface passant de 1 300 m² à 2 200 m². « Nous sommes très attentifs au confort de nos salariés. Ici ils auront de meilleures conditions de travail et plus d’espace. Nous allons accueillir ici jusqu’à 200 collaborateurs. Globalement, nous sommes environ 600 en Auvergne, mais la plupart de nos collaborateurs travaillent directement chez nos clients », poursuit Lionel Delair.

En investissant dans ces nouveaux bureaux à Clermont-Ferrand, nous réaffirmons notre engagement envers cette région dynamique, qui constitue un vivier de talents auxquels nous sommes fiers de proposer des opportunités professionnelles passionnantes au service de la transformation de nos clients », précise Caroline de Grandmaison, Présidente France et Luxembourg de CGI.

120 embauches en deux ans

« Nous avons déjà embauché 120 personnes en deux ans, assure Lionel Delair. Notre secteur est porté par l’une des plus fortes croissances. Nous avons d’ailleurs parfois du mal à recruter. Nos métiers sont en grande tension. En France, seules 26 000 personnes sont formées chaque année aux métiers du numérique, alors qu’il en faudrait 70 000 pour répondre aux besoins du marché ».

CGI se revendique comme « la plus grosse entreprise de services numériques de Clermont » avec comme client Michelin, Constellium, Limagrain, les Laboratoires Théa, Picture ou encore la Banque de France. « Nous avons diversifié notre portefeuille clients au fil des années », assure la direction. Mais aujourd’hui le défi consiste à fidéliser les salariés et à en recruter de nouveaux car l’entreprise canadienne a encore prévu de grandir en 2024 avec l’embauche d’une centaine de personnes dans les mois à venir.

Geneviève Colonna d’Istria

Pour candidater à Clermont-Ferrand, c’est ICI

À propos de CGI

Fondée en 1976, CGI figure parmi les plus importantes entreprises indépendantes de services de conseil en technologie de l’information (TI) et en management au monde. CGI compte 90 500 conseillers et professionnels établis partout dans le monde grâce auxquels l’entreprise offre un portefeuille complet de services et de solutions : des services de conseil en management et en stratégie TI, de l’intégration de systèmes, des services en TI et en gestion des processus d’affaires en mode délégué ainsi que des solutions de propriété intellectuelle. La collaboration de CGI avec ses clients repose sur un modèle axé sur les relations locales, conjugué à un réseau mondial de prestation de services, qui permet aux clients de réaliser la transformation numérique de leur organisation et d’accélérer l’obtention de résultats. Au cours de l’exercice financier 2023, CGI a généré des revenus de 14,30 milliards $. Les actions de CGI sont inscrites à la Bourse de Toronto (GIB.A) ainsi qu’à la Bourse de New York (GIB).

25 mars 2024

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Ève Coquart, Clermont Auvergne Opéra : « Je veux attirer un nouveau public »

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Portraits, Actualités

Depuis le 1er mars 2024, Ève Coquart, 37 ans, a été nommée Directrice générale et artistique de Clermont Auvergne Opéra, une structure qu’elle connaissait déjà depuis septembre 2023 en qualité de chargée de mission artistique et administrative. Rencontre avec une passionnée qui fourmille d’idées (Photo: CAO).

NA : Quel est votre parcours ?

Ève Coquart : Je suis ardennaise, issue d’une famille de musiciens. Mes cinq frères et sœurs jouent d’un instrument. Je suis moi-même violoncelliste de formation. J’ai commencé à l’âge de 4 ans. La musique a toujours été mon socle éducatif. Je suis venue au chant plus tard, vers l’âge de 17 ans. J’ai découvert le chant en accompagnant l’opérette « La vie d’Offenbach », alors que j’étais dans l’orchestre. J’ai eu une révélation. Je ne me rendais pas compte de l’impact que pouvait avoir la voix sur les autres. Je me suis dit : « je veux faire ça !». C’était pour moi le meilleur outil pour exprimer ma passion. Je suis donc allée à Paris pour étudier le chant. Je suis devenue professionnelle assez rapidement et j’y suis restée quatorze ans.

Comment êtes-vous arrivée à Clermont-Ferrand ?

Je suis venue la première fois à Clermont-Ferrand il y a sept ans, complètement par hasard. Je faisais de l’événementiel en tant que chanteuse. C’était en février 2017. Pour l’anecdote j’étais venue animer une soirée partenaires pour l’ASM (rires). Je suis revenue plusieurs fois et j’ai été attirée par la dynamique culturelle de la ville. J’ai quitté Paris pour m’installer ici. J’ai alors créé ma propre agence d’événementiels avec l’idée d’amener l’opéra là où il n’est pas présent notamment au sein des entreprises privées. Puis j’ai créé l’association « Voix dehors » pour sensibiliser les jeunes enfants en crèche à l’opéra. J’ai intégré en septembre dernier Clermont Auvergne Opéra non pas pour être chanteuse mais comme chargée de mission artistique et administrative, avant d’être nommée Directrice générale et artistique le 1er mars.

Quelle sera votre feuille de route ?

Nous avons déjà construit une feuille de route pour l’an prochain qui sera une saison de transition. L’un de mes objectifs est de réussir à attirer plusieurs types de publics avec une tarification attractive. Je veux aussi sortir hors les murs, aller dans les quartiers, attirer un nouveau public. Pour accéder à ça, il faut mettre en place des partenariats avec d’autres structures culturelles du territoire : la Comédie, l’Orchestre national d’Auvergne, etc… L’idée est de mutualiser les moyens et les coûts tout en étant au cœur de la dynamique culturelle.

Que faudrait-il faire pour que l’opéra se démocratise ?

C’est vraiment mon objectif. Les partenariats sont un très bon levier pour ça y compris pour un public plus éloigné physiquement et culturellement de l’opéra. Le genre ne leur parle pas. C’est à nous de les attirer. J’envisage des spectacles partagés avec de la pluridisciplinarité tout en étant exigeant sur la qualité. L’opéra c’est pour tout le monde et c’est ludique. Il faut aussi diversifier notre offre.

Avez-vous déjà des pistes pour la prochaine programmation ?

La prochaine programmation 2024-2025 est déjà établie. Une présentation est prévue le 11 juin à l’opéra théâtre. Ce sera une saison de transition. Je peux déjà dire qu’elle sera joyeuse. Il y aura aussi en 2025 le retour du concours international de chant lyrique qui n’a pas eu lieu depuis le Covid. C’est très important pour l’image de l’opéra dans le monde. On commence aussi à travailler sur la saison 2025-2026 où il y aura beaucoup de partenariats inédits et je m’en réjouis d’avance.

Vous ne regrettez pas d’avoir posé vos valises à Clermont-Ferrand ?

(Rires) Non, pas du tout ! Aujourd’hui j’ai deux petits auvergnats qui sont nés ici. Je ne risque pas de regretter. C’est une vraie joie et je suis très heureuse ici.

Propos recueillis par Geneviève Colonna d’Istria

20 mars 2024

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Deuxième jeunesse pour les Fontaines Pétrifiantes de Saint-Nectaire

By Colonna GenevievePuy de-Dôme, Entreprises, Actualités

Situées dans le Parc des Volcans d’Auvergne, au pied du massif du Sancy, les Fontaines Pétrifiantes de Saint-Nectaire font partie de l’héritage volcanique de la région. Un site unique à ne pas manquer (Photo : Fontaines Pétrifiantes).

1,2M€ investis, 125 m² de nouveaux espaces de visite, +25% de temps de visite et 11 mois de travaux…En 2023, les Fontaines Pétrifiantes de Saint-Nectaire (Puy-de-Dôme) ont fait peau neuve. L’entreprise bicentenaire a investi et repensé le circuit de visite au travers d’une extension du bâtiment et de nouveaux agencements extérieurs et intérieurs. Une deuxième jeunesse pour cet art ancestral. « Les ateliers de fabrication ont été réaménagés pour accueillir un atelier de modelage entièrement dédié à la création. La visite immersive, au sein même des ateliers de fabrication, est enrichie avec des contenus multimédias variés afin de découvrir le savoir-faire de manière pédagogique », précise la directrice Christine Papon.

Des sources qui jaillissent jusqu’à 52°C

Dans les espaces créés, des archives familiales et des pièces historiques permettent, au travers d’une scénographie ludique et séquencée, de suivre l’évolution de l’entreprise et les personnages emblématiques qui se sont succédé au cours des 200 ans. Éric Papon, gérant et maître artisan dévoile dans la salle de l’innovation des créations inédites et les expérimentations menées autour de la matière calcaire ces dix dernières d’années.

En réalité, les Fontaines Pétrifiantes de Saint-Nectaire sont ouvertes au public depuis 1922, et se sont développées au fil des générations pour partager avec les visiteurs les secrets de l’artisanat de la pétrification. La visite se fait dans un cadre inattendu. Après une escapade souterraine, les sources volcaniques qui jaillissent à 52°C et 18°C conduisent le visiteur jusqu’aux ateliers dans lesquels sont conservés depuis deux siècles les secrets de ce métier d’art. Avec sa surprenante chute d’eau de 14 mètres, la fontaine pétrifiante dévoile l’ingéniosité de l’homme dans l’exploitation artistique du calcaire.

+ de 70 000 visiteurs par an

À la fin du parcours, la boutique permet d’apprécier le résultat de l’alchimie entre les richesses de la nature et le savoir-faire de l’artisan. Désormais, le circuit de visite est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite. « Ce projet ambitieux s’inscrit dans le programme d’investissement de l’entreprise pour les 5 ans à venir », précise la direction. Éric Papon, actuel gérant, a repris les rênes de l’entreprise à la suite de son père en 1998 incarnant ainsi la 7e génération depuis Jean Serre à utiliser les sources minérales à des fins artistiques. En 2005 déjà, il avait entrepris une transformation architecturale du site pour l’inscrire dans son temps, créer de nouveaux espaces de travail et faciliter l’accueil du visiteur. 2 millions d’euros sont alors investis et le circuit de visite a depuis fait l’objet de nombreuses transformations.

Aujourd’hui, le site propose des visites toute l’année et intéresse un large public de familles, scolaires, comités d’entreprise…en quête de nouvelles expériences de visites. « En 2023 nous avons accueilli 71 000 visiteurs soit une augmentation de 15% par rapport à l’année précédente, se réjouit la direction. Et ce, malgré une période de fermeture exceptionnelle de trois mois pour les travaux ». Un chiffre qui laisse augurer de belles perspectives pour l’avenir.

Geneviève Colonna d’Istria

www.fontaines-petrifiantes.fr

Pourquoi Saint-Nectaire ?

Les nombreux bouleversements géologiques font qu’aujourd’hui le sous-sol de Saint-Nectaire se trouve fracturé et composé d’une grande diversité de roches et de sédiments lacustres. Par les fractures, l’eau de pluie infiltrée rejaillit sous forme de sources grâce à l’action du dioxyde de carbone généré par le refroidissement magmatique. Les exceptionnelles propriétés minérales de ces sources ont permis l’essor de 2 industries majeures au XIXe siècle : le thermalisme et la pétrification. Le bassin hydrologique de Saint-Nectaire compte 46 sources nomenclaturées. Jusqu’en 1884, 19 sources alimentent 12 fabriques de pétrifications. Aujourd’hui, seules restent les Fontaines Pétrifiantes de Saint-Nectaire qui ont su développer autour de ce phénomène de dépôt calcaire un véritable métier d’art avec la fabrication d’objets de décoration inattendus. Dès 1922, l’entreprise a développé son offre touristique pour s’adapter aux besoins des visiteurs et devient précurseur dans le concept de visite d’entreprise. En 2015, elle est le premier site touristique en Auvergne à être labellisé Qualité Tourisme. Ce savoir-faire déployé depuis deux siècles allie tradition et innovation, ce qui vaut à l’entreprise le label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Infos pratiques

Site ouvert tous les jours : 9h30-12h et 14h-18h

Durée moyenne de visite : 1h

8€ pour un adulte. 5€ par enfant

Fontaines Pétrifiantes de Saint-Nectaire 04 73 88 50 80

contact@fontaines-petrifiantes.fr

10 mars 2024

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Blackliner Freestyle Show roule des mécaniques au Zénith

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Actualités

Le dimanche 17 mars, au Zénith d’Auvergne, le Blackliner Freestyle Show International fait son grand retour. Frissons garantis.

Amateurs de sensations fortes, à vos marques ! Le Blackliner Freestyle Show International revient en force au Zénith de Clermont, le 17 mars 2024, pour un show époustouflant. Après avoir rempli le Zénith en 2023, le spectacle revient pour nouvel opus avec à l’affiche toutes les stars du Freestyle Motocross, du Freestyle Quad ou du BMX venues pour se dépasser dans une ambiance de folie.

Mélange explosif de sauts à couper le souffle, de figures acrobatiques impressionnantes et de moments de suspense, ce show réunit plusieurs disciplines des sports extrêmes et mécaniques dans un univers pyrotechnique, sons et lumières, scénarisé.

6 000 spectateurs en 2023

Derrière ce spectacle d’une heure trente, un Auvergnat, Nicolas Pillin, fier d’avoir monté avec deux de ses copains ce spectacle avec les plus grandes stars des sports extrêmes du moment. « On avait déjà créé un show à Clermont en 2017 et 2018 à la Maison des Sports qui avait remporté un beau succès, se souvient Nicolas, gérant de Blackliner et organisateur. Puis il y a eu le Covid. Mais depuis deux ans on revient en force ». L’an dernier, le show proposé déjà au Zénith avait rempli la salle avec ses 6 000 fans.

« Le show sportif est destiné au grand public, femmes, hommes et enfants de tous âges veulent vivre un “live expérience“ intense. On est un peu le Holliday on ice des sports mécaniques. Pas besoin d’être connaisseur pour venir au spectacle et s’amuser », poursuit Nicolas Pillin.

En tournée jusqu’en 2026

Au côté de l’organisateur, la société Arachnée, elle aussi bien auvergnate, assure la co-production et la billetterie. « Habituellement, nous sommes plutôt sur un créneau artistique, mais le producteur du show étant Auvergnat, cela nous a convaincus. C’est aussi une façon de diversifier nos publics », assure Camille Gourgouillon, responsable promotion des ventes chez Arachnée Concerts.

Le Blackliner Freestyle Show International ne se limitera pas aux frontières de l’Auvergne. Une tournée est d’ores et déjà prévue jusqu’en 2026.

GCI

Programme :

Show en 2 parties de 45 minutes
40 minutes d’entracte
Séance de dédicaces ouverte au public à la fin du spectacle
“BFS VIP Experience “ : prestation VIP avec des services et accès

Infos pratiques

Le dimanche 17 mars à 16 heures au Zénith d’Auvergne, à Cournon-d’Auvergne.

Billetterie sur www.contremarque.com de 21 à 55 euros.

BFS VIP Expérience : prestations VIP avec services et accès privilégiés : à découvrir ici.

Séance de dédicaces ouverte au public à la fin du spectacle. www.bfsfreestyle.com.

Contact Arachnée concert : 04 73 62 79 00 et www.arachnee-concerts.com.

25 février 2024

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Institut Analgésia : « La douleur est encore un grand mystère »

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Actualités

Depuis le 1er janvier 2024, le Pr Nicolas Authier, médecin psychiatre et pharmacologue, a pris la tête de l’Institut Analgésia dont le siège est à Clermont-Ferrand. Ce chef de service de pharmacologie et médecine de la douleur, succède au Professeur Alain Eschalier, Président-fondateur depuis 2016 (Photo : Institut Analgésia)

En France, on estime que plus de 10 millions d’adultes souffrent de douleurs chroniques et 70% d’entre eux ne reçoivent toujours pas une prise en charge appropriée. Que fait la Fondation pour lutter contre ce constat ?

La Fondation Analgésia est adossée au ministère de la Recherche. Elle a pour vocation principale de lever des fonds pour soutenir la recherche sur la douleur chronique avec différents axes de travail et de réflexion autour de l’accompagnement des patients et des soignants. L’une des spécificités de la Fondation est de développer des thérapies numériques portées par des téléphones ou des tablettes permettant de mettre en place des approches psychocorporelles, notamment au travers du programme eDOL qui est destiné aux patients suivis en centre de la douleur et à leur équipe médicale. Aujourd’hui, la fondation va plus loin en développant des outils numériques, une application coach de soin digital grand public.

Qu’est-ce que la douleur chronique ?

La douleur chronique touche plus de 10 millions de Français, atteints de pathologies différentes : arthrose, lombalgie, endométriose, cancer, fibromyalgie, maladies rares… La douleur impacte profondément le quotidien des patients : sommeil, moral, activité professionnelle. Parce que les traitements antalgiques sont insuffisants, tous ces patients restent dans l’attente de nouvelles solutions thérapeutiques. Elle peut concerner une ou plusieurs régions anatomiques et persiste ou se reproduit pendant plus de 3 mois, sans réponse suffisante au traitement initié. Étant donné le délai de diagnostic de la douleur chronique, elle engendre une détresse émotionnelle importante ou un handicap fonctionnel venant limiter les activités de la vie quotidienne pour le malade mais aussi ses proches. La prise en charge de la douleur est pourtant un droit pour les patients et un devoir pour les soignants.

Quel est le parcours pour un patient douloureux chronique ?

En France, la douleur est la première cause de consultation en médecine générale et dans les services d’accueil d’urgence. Pour autant, seuls 3% des douloureux chroniques sont suivis par des structures hospitalières spécialisées dans la douleur ! Les autres sont suivis par la médecine libérale. L’idée d’Analgésia est de mettre en place une thérapie numérique pour laquelle il y aura une prescription médicale, au même titre qu’un médicament. Nous travaillons sur une étude clinique en 2024 qui sera mise en place en 2025. C’est plus rapide que de mettre un nouveau médicament sur le marché et cela peut se révéler très efficace.

Quels sont vos projets pour l’avenir proche ?

Nous sommes en train de mettre en place le programme Apaisia. Il s’agit d’une application qui vise à immerger les patients dans une bulle pour les aider à gérer leur douleur. On va leur proposer un parcours de soins personnalisé. Ceci commence juste à être expérimenté au plan national avec les associations de patients.

Vous diriez qu’aujourd’hui encore la douleur est insuffisamment prise en charge ?

La douleur reste un grand mystère. On ne connaît pas bien ses mécanismes car il y a plusieurs types de douleurs chroniques avec peu de nouveaux traitements apparus ces dernières années. Beaucoup de laboratoires ont désinvesti ce champ-là. Il y a un grand vide ! Donc il faut soutenir la recherche pour mieux comprendre les douleurs, pour identifier de nouvelles cibles thérapeutiques pour de nouveaux médicaments mais cela prend des années et puis investir la santé numérique. Il y a quand même 11 millions de Français qui prennent des opioïdes en France chaque année. C’est tellement présent que c’est un problème mal identifié. On espère que dans un avenir proche on saura mieux soigner les répercutions de la douleur. Ces outils numériques peuvent être une vraie piste d’amélioration.

Propos recueillis par Geneviève Colonna d’Istria

29 janvier 2024

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Festival du court métrage de Clermont-Ferrand : la « Cité du court » pour voir plus grand

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Actualités

La Jetée va doubler sa surface en 2028 pour devenir la » Cité du court ».

Alors que la 46e édition du Festival du court métrage de Clermont-Ferrand battra son plein (du 2 au 10 février), les organisateurs ont déjà les yeux rivés sur 2028. Cette année-là, la future « Cité du court » ouvrira ses portes. Un moment très attendu par les locataires de la Jetée, siège de l’association Sauve qui peut le court métrage. « À travers ce projet, l’idée est de développer un lieu encore plus incontournable pour le cinéma en France et en Europe », assure son président Éric Roux.

Douze millions d’euros seront investis (*) pour rénover et agrandir les locaux actuels, financés essentiellement par la métropole de Clermont-Ferrand. « Le court à Clermont, ce n’est pas seulement un festival de dix jours qui draine 160 000 spectateurs, c’est aussi un lieu qui vit à l’année qui organise de très nombreuses manifestations d’intérêt public et pédagogique. Nous sommes là depuis 23 ans. Il faut repenser les locaux et pousser les murs », souligne Julia Rousson, co-déléguée générale.

D’ici 2028, l’actuelle Jetée devrait donc doubler de superficie tout en restant au même endroit. Le projet encore à l’étude table sur l’extension sur le site attenant, en lieu et place de l’ancienne imprimerie, cours Sablon. Cet agrandissement porterait ainsi la surface de la Cité du court à près de 2 100 m². Le centre de documentation de la métropole passera ainsi de 278 à 474 m² et des studios de production et de post-production professionnels doivent être créés sur près de 500 m², ainsi qu’un espace d’accueil et de convivialité de 191 m².

50 ans en 2028

De quoi donner de l’air aux dix-sept salariés à temps plein à l’année, de plus en plus à l’étroit dans leurs locaux. Derrière le festival, devenu le plus important au monde dans sa catégorie, se cache également toute une économie. « Pour 1 euro d’argent public dépensé, on compte 22 euros de retombées pour la ville. Le festival rapporte 11 M€ à l’économie locale », insiste Éric Roux.

« Le festival permet également aux films d’être repérés par les acheteurs et les réalisateurs. C’est l’antichambre du cinéma français. Clermont est devenu le plus important marché de films courts en France. 82 pays participent cette année », abonde Julia Rousson.

Pour l’heure, le projet est à l’étude. L’architecte devrait être désigné dans les mois à venir pour un lancement de chantier en 2026 et une livraison en 2028, date ô combien symbolique puisque le festival célébrera, cette année-là, ses 50 ans.

GCI

(*) Le financement sera partagé entre plusieurs partenaires de Clermont Auvergne Métropole : le Conseil départemental du Puy-de-Dôme (1,75 million d’euros), l’État (1,5 million d’euros), la Ville de Clermont-Ferrand (1 million d’euros)

L’édition 2024 en chiffres

– 9 400 films reçus (record battu)

– 62 pays représentés

– 133 films en compétition

– 500 films projetés

– 3 900 professionnels accrédités pour le marché du film

29 janvier 2024

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Bilan réussi pour la marque Auvergne en 2023

By jessicaAllier, Cantal, Clermont Métropole, Haute-Loire, Puy de-Dôme, Portraits, Excellence, Actualités

23 janvier 2024

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Europe Service au cœur de l’actualité de l’hiver !

By backupoffice@wpEntreprises, Actualités

Europe Service, leader français du matériel de déneigement et de nettoyage de voiries est au cœur de l’actualité.

Au cœur de l’actualité : en présentant fin d’année 2023 dans le Cantal sa solution « eTrac » en présence de Bruno Bonnell, Secrétaire général pour l’investissement chargé du Plan France 2030. « eTrac » est un petit porteur à propulsion 100% électrique (et demain « hyTrac » dans sa déclinaison hydrogène) qui a reçu un appui de 1,2 millions d’euros via l’appel à projet France 2030. Cette nouvelle solution innovante a été spécialement pensée pour les métropoles et les centres urbains (et notamment les ZFE), incarnant la diversification dans laquelle s’engage avec force l’entreprise auvergnate.

Au cœur de l’actualité encore : en faisant venir dans le Cantal Jean Todt, le numéro 1 mondial de la sécurité routière. Cet Auvergnat et Envoyé spécial du Secrétaire général de l’Organisation des Nations Unies (ONU) pour la sécurité routière s’est rendu sur leur site de production Europe Service -Autec à Ytrac pour la présentation officielle de leur prototype « eCone ». Ce nouveau produit de diversification est une solution robotisée qui permet de poser et déposer des cônes et des panneaux sur les voies en toute sécurité. Elle permettra de sauver des vies sur les routes et autoroutes de France, d’Europe et du monde. En effet, le Cantalien Jean Todt a assuré Aurelien Lafon, le PDG d’Europe Service, de tout son soutien par sa présence et son intervention en direct sur France Télévision ! Nul doute qu’il s’agit là d’un appui de poids et d’influence dans la conquête de nouveaux marchés et notamment à l’export.

Au cœur de l’actualité toujours : le Directeur Général d’Europe Service, François-Xavier Montil, a pu débattre en direct avec Jean-Jacques Bourdin sur Sud Radio sur les solutions innovantes que met en œuvre cette pépite industrielle cantalienne pour déneiger et sécuriser nos routes. En cette période de grands froids qui paralysent la France, il fut question des stations de saumure. Ces stations ont été mises au point par l’ancien PDG, Guy Lafon, et permettent d’agir plus rapidement (un quart d’heure au lieu de 2 heures), jusqu’à des températures bien plus négatives (-14 ° C au lieu de -2 ° C ) et de manière plus écologique (40% d’économie de sel) par rapport à un salage classique.

Une fois encore, notre fleuron auvergnat Europe Service démontre sa capacité à faciliter et sécuriser la route et la vie.

10 janvier 2024

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À Yssingeaux, l’école Ducasse devient le plus grand campus au monde de la pâtisserie

By Colonna GenevieveHaute-Loire, Excellence, Actualités

L’École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP), école de référence et de réputation mondiale dans les arts de la pâtisserie et dans les arts glacés, vient d’inaugurer la nouvelle extension de son campus de 2 300 m2 (Photo : ENSP).

Meilleure institution de formation culinaire au monde et Meilleure institution de formation culinaire en Europe (*) et à présent plus grand campus au monde dédié aux arts sucrés…L’École Nationale supérieure de la Pâtisserie (ENSP) d’Yssingeaux, en Haute-Loire, n’en finit pas de cumuler les titres. Le 24 novembre 2023, l’École qui appartient au groupe Ducasse depuis 2007, a inauguré une extension de 2 300 m². 3 nouvelles salles de cours, 4 laboratoires ainsi que 32 appartements pour les élèves viennent s’ajouter aux 5 000 m² déjà existant au siège historique du château de Montbarnier.

« Une opportunité majeure pour Yssingeaux »

En 40 ans, l’ENSP s’est incontestablement imposée comme l’école d’excellence et de référence dans le monde des arts sucrés pour les formations en pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie et boulangerie. Autour de ses 19 chefs pâtissiers et 25 professeurs pour les cours académiques, l’école forme tout au long de l’année 1 500 élèves issus de plus de 70 nationalités différentes. « C’est bien plus qu’un simple accomplissement pour l’ENSP car cette extension permet à notre école de devenir le plus grand campus au monde dédié aux Arts Sucrés. C’est également une opportunité majeure pour Yssingeaux et toute une région qui émergent désormais en tant que pivot stratégique pour l’industrie de la pâtisserie à l’échelle mondiale, avec tous les bénéfices que cela engendre d’un point de vue local », analyse Luc Debove, directeur et chef exécutif de l’ENSP, Champion du monde de glace et Meilleur Ouvrier de France Glacier.

Les plus grands spécialistes mondiaux

« Tous les plus grands noms de la pâtisserie française et internationale se sont formés ici et reviennent pour parfaire leur technique », assure la direction. Le large portefeuille regroupe des formations post-bac comme le Diplôme Supérieur des Arts Pâtissiers en 3 ans, des formations intensives pour les personnes en reconversion comme le CAP en huit mois, le Diplôme des Arts de la Pâtisserie française en 8 mois ou encore le programme des Essentiels de la Pâtisserie française en 2 mois. Au-delà de ces programmes, c’est un catalogue de 70 formations professionnelles qui ont lieu sur site, dispensées par les plus grands spécialistes de la discipline.

Geneviève Colonna d’Istria

(*) titres obtenus lors des World Culinary Awards 2023

À propos de l’École Ducasse

École Ducasse est un réseau d’écoles fondé en 1999 par le Chef multi-étoilé Alain Ducasse dédiées à la transmission d’un savoir-faire français unique d’excellence en cuisine et en pâtisserie. L’École Ducasse compte trois écoles en France : Paris Studio, Paris Campus et l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie ; et des écoles à l’international aux Philippines, en Thaïlande et en Inde. Toutes sont réunies autour d’une volonté de partager la passion du goût avec les professionnels aguerris comme les amateurs passionnés, adultes en reconversion ou étudiants. En octobre 2023, École Ducasse a été récompensée du titre de World’s Best Culinary Institution.

18 décembre 2023

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Cré-Light : et la lumière fut !

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Entreprises, Actualités

18 décembre 2023

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Seguin-Duteriez : chaud devant !

By Colonna GenevievePuy de-Dôme, Entreprises, Actualités

Seguin-Duteriez n’en finit pas de grandir. Le fabricant de cheminées, implanté depuis toujours à Randan (Puy-de-Dôme), a annoncé un nouvel investissement de plus de 2 millions d’euros et la création de quinze emplois supplémentaires.

Seguin-Duteriez ne connait pas la crise. L’entreprise familiale auvergnate qui conçoit et fabrique des solutions de chauffage au bois (cheminées, foyers, inserts, poêles à bois et à granulés) depuis 1976 ne cesse de grossir. Parti d’un « simple magasin » à ses débuts, le fabricant s’est progressivement mué en géant du chauffage. Dans les années 1980, la société se lance dans le développement de foyers fermés en fonte. Au fil des ans, Seguin étend son activité à toute la France, avant d’opérer un virage stratégique vers l’international au cours de la décennie suivante.

300 salariés dont une centaine à Randan

Désormais, la société familiale exporte dans 40 pays, compte plus de 300 salariés et réalise un chiffre d’affaires consolidé de 100 millions d’euros ! Mais elle reste aussi fortement attachée à son site historique de Randan, où travaillent une centaine de personnes. « Nous pensons que notre histoire et notre ancrage territorial participent à notre réussite. C’est pour cela que tous nos sites de fabrication sont implantés en Auvergne, dans un rayon de moins de 20 kilomètres autour de Randan », explique le dirigeant du groupe Seguin, Aymeric de Galembert.

Depuis quelques années, Seguin-Duteriez s’est lancée dans une stratégie d’investissements majeurs pour ses différents sites en vue de moderniser et d’accroitre ses capacités de production. C’est ainsi que la direction a misé en 2023 plus de 2 M€ accompagné de l’embauche de 15 personnes au siège social. Objectif : « réagencer complètement des ateliers avec modification des flux de production, amélioration des conditions de travail et de la productivité ».

Chiffre d’affaires en hausse de 15%

Dans sa stratégie de croissance, l’entreprise auvergnate a aussi élargi son activité sur site en venant y adjoindre de nouveaux savoir-faire comme l’assemblage et modelage de foyers et poêles acier, une nouvelle activité portant sur le confort thermique avec le chauffage central et les poêles à granulés mais aussi les climatisations… La crise de l’énergie qui touche les pays européens depuis deux ans a contribué au développement du chauffage au bois. Une aubaine pour Seguin qui a vu son dernier chiffre d’affaires grimper de 15 %. Les exportations elles, ont augmenté de 25 % en un an.

Geneviève Colonna d’Istria

4 décembre 2023

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Le Clermontois UrbanSoccer gagne du terrain

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Actualités

Leader de l’innovation du sport dans la ville, l’entreprise clermontoise UrbanSoccer vient de décrocher un très gros marché avec la Ville de Paris. (Photo : UrbanSoccer)

Paris a tranché. C’est UrbanSoccer, spécialiste du sport dans la ville basé à Clermont-Ferrand, qui a remporté en octobre l’appel d’offre pour la délégation de service public relative à l’exploitation, l’entretien et la valorisation du centre sportif parisien de l’Île de Puteaux. Un projet d’exception à 8 millions d’euros qui s’étalera sur 20 ans.

« Ce centre sportif s’étend sur douze hectares et voit passer près de 70.000 visiteurs par an », décrypte la Ville de Paris qui l’a repris en gestion directe l’an dernier. Le projet présenté par UrbanSoccer est ressorti comme le plus attractif face à la concurrence. Acteur reconnu pour la gestion de centres de foot à 5 et de padel, « UrbanSoccer envisage une nouvelle offre sportive enrichie », précise la ville de Paris. L’ensemble comprend dix terrains de foot à 5, 14 pistes de padel et 16 courts de tennis dotés d’un éclairage. « Le golf ne sera pas en reste, avec la conservation de l’activité sur les installations actuelles ».

2 000 arbres seront plantés (Photos UrbanSoccer)

Enfin, le centre sportif accueillera le siège de la PSG Academy France. Considérée comme la plus grande école de football française. Elle a accueilli, en 2023, 15 000 enfants de 3 à 17 ans dans des centres de Foot 5 déjà gérés par UrbanSoccer. De son côté, l’entreprise auvergnate défend un projet « respectueux de l’environnement » qui a aidé à convaincre le jury. « Aucun arbre ne sera abattu durant les travaux et 2 000 nouveaux seront plantés. Enfin, une « mini-forêt » doit être aménagée », précisent les porteurs de projet.

« Depuis le début, le groupe innove avec la création de plusieurs produits et services autour du sport : la PSG Academy, l’agence Urban Event, la Business League, la foncière UrbanVillage mais aussi UrbanPadel en 2015, qui a démontré que le groupe est à l’avant-garde », ajoute UrbanSoccer qui gère désormais 31 centres en France et pas moins de 300 terrains. Depuis 2015, l’entreprise auvergnate a développé les centres de padel. Elle propose aujourd’hui 50 terrains et vise les 100 d’ici fin 2024.

Geneviève Colonna d’Istria

UrbanSoccer en chiffres

31 centres intégrés en France

1 centre au Portugal

Plus de 280 terrains indoor / outdoor

1 million de joueurs uniques par an

+ de 100 000 joueurs par semaine

60 000 abonnés sur les RS

450 collaborateurs

22 novembre 2023

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L’Auvergne livrée chez vous pour Noël !

By jessicaAllier, Cantal, Clermont Métropole, Haute-Loire, Puy de-Dôme, Entreprises, Excellence, Actualités

Ho, Ho, Ho ! Noël approche à grands pas…la marque Auvergne vous donne un coup de pouce avec des idées cadeaux de nos producteurs, artisans et commerçants auvergnats.

👉 Sélection Idées Cadeaux Auvergne 👈

L’Auvergne, on l’adore et on la consomme sans modération ! « achetezenauvergne.fr », c’est le meilleur de l’Auvergne à portée de clic avec une offre qui ne cesse de s’enrichir chaque mois. Au service de ses adhérents, l’association marque Auvergne, avec sa place de marché territoriale, permet ainsi à toute l’offre auvergnate de s’exposer et de se vendre. Une vitrine collective très efficace au service des entreprises qui font de l’Auvergne un argument de vente pour séduire et conquérir ensemble de nouvelles clientèles à l’échelle nationale.

« La Distillerie des Scories propose des spiritueux éthiques et gastronomiques distillés au cœur des volcans d’Auvergne à Brassac-les-Mines. Cette solution de vente en ligne est une opportunité de faire connaître ma marque et mon savoir-faire au-delà des frontières de l’Auvergne » témoigne Quentin SICARD, Oenologue-Distillateur de la Distillerie des Scories.

« Achetez en Auvergne est un véritable soutien au service du développement des producteurs et artisans de nos territoires ; un canal de distribution complémentaire de mon magasin à Montluçon et de ma clientèle de proximité » affirme Adrien LE ROUX, chocolatier et gérant de Au Bon Chocolat.

En collaboration avec l’entreprise auvergnate AchetezA, la solution digitale de la marque Auvergne permet de référencer les savoir-faire auvergnats et aux producteurs, artisans et commerçants du territoire de vendre partout en France. Ils peuvent ouvrir leur e-boutique personnalisée puis en assurer la gestion et l’animation en toute autonomie (avec une formation au besoin). Ils bénéficient ainsi des synergies de l’animation online et d’un référencement google collectif.

« Pour avoir de la visibilité, une entreprise a obligatoirement besoin d’une présence sur internet. C’est très important pour toute activité. Et le référencement l’est tout autant. Je trouve cela valorisant d’être sur une même plateforme collective tout en bénéficiant d’un référencement Auvergne efficace. » souligne Amélie BORIE, fabricante et gérante de la Savonnerie de Polignac La Rose Trémière.

« L’Auvergne foisonne de savoir-faire exceptionnels. Convaincus et autour de cette fierté partagée, avec Achetez en Auvergne, cela permet de promouvoir des produits de secteurs différents. Nous sommes plus forts à plusieurs. Ensemble, valorisons le meilleur de l’Auvergne ! » s’enthousiasme Eric MAS, fabricant et co-gérant de La Galoche du Cantal, galoches et sabots fidèles à leur origines ; aussi désirables que confortables, ces chaussures font rimer mode avec tradition.

Pour faire plaisir ou se faire plaisir, rien de plus simple : ajoutez à votre panier tous les produits qui vous font envie, réglez (un seul paiement est nécessaire) et nos adhérents vous livrent à domicile dans toute la France métropolitaine (ou en Click & Collect).

C’est par ici :

15 novembre 2023

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Omerin : bientôt une nouvelle usine dans le Puy-de-Dôme

By Colonna GenevievePuy de-Dôme, Entreprises, Actualités

Le groupe Omerin vient d’annoncer la construction d’une nouvelle usine de 12 000 m² dans la zone d’activité d’Orléat-Lezoux, dans le Puy-de-Dôme (Photo : Omerin).

Le géant du câble poursuit son développement. Le groupe Omerin déjà à la tête de seize usines, va construire une nouvelle unité de production sur un terrain de 67 000 m² cédé par la communauté de communes Entre Dore et Allier, près de Thiers dans le Puy-de-Dôme. L’entreprise auvergnate, dont le siège historique et familial se situe à Ambert, se lance à l’assaut du câble destiné au marché de la mobilité électrique. « Ce marché mondial des câbles pour le secteur automobile est évalué à 10 milliards d’euros et va croître de 5 % par an sous l’influence combinée de la hausse des volumes, de la valeur des véhicules et surtout de la forte réduction des véhicules à moteurs thermiques jusqu’à leur disparition au profit des véhicules électriques ou électriques alimentés à l’hydrogène », anticipe la direction d’Omerin.

Ainsi le groupe auvergnat, aujourd’hui challenger sur ce marché qui s’ouvre, souhaite « gravir les échelons pour intégrer le top 10 » des acteurs mondiaux du marché. « La mobilité électrique ne concerne pas seulement les véhicules électriques dits légers mais aussi les nombreux véhicules utilitaires, les poids lourds, bus, trains, métros, tramways, bateaux, avions… tant il est certain que les réserves d’énergies fossiles s’épuisent et que la réduction de l’empreinte carbone est un enjeu majeur pour le climat ».

20 M€ d’investissement

La future usine dédiée sera donc construite pour être opérationnelle au 2e trimestre 2025. La surface constructible sur ce terrain de presque 7 hectares va en outre permettre de planifier plusieurs tranches de travaux d’extension successifs, pour « devenir le plus grand site européen dédié exclusivement à la production de cette gamme de câbles ». 20 millions d’euros seront investis dans un premier temps.

« Notre gamme de câbles dédiés à l’e-mobilité rencontre déjà un grand succès, et il est rapidement apparu que nous devions nous organiser et augmenter notre capacité de production. La création d’une entité spécifique et la construction d’une nouvelle usine nous ont semblé comme une évidence », explique Xavier Omerin président du groupe éponyme.

Une centaine d’emplois à la clé

Le groupe ambertois qui a réalisé l’an dernier un chiffre d’affaires de 292 M€, ambitionne d’être « un acteur de la décarbonation des transports », ce qui nécessite d’investir massivement pour développer son offre et sa présence sur le marché de la mobilité électrique.

Cette nouvelle division accueillera des équipes aux compétences multiples : opérateurs de lignes de production, techniciens, ingénieurs R&D, responsable qualité système et qualité produits… ainsi que les fonctions supports ad hoc : RH, commerce… À terme le site d’Orléat devrait employer une centaine de personnes qui viendront s’ajouter aux 1 700 collaborateurs actuels. Une très bonne nouvelle pour le bassin économique de Thiers qui a déjà appris en début d’année l’implantation de Van Cleef & Arpels à horizon 2026 avec 300 autres nouveaux emplois à la clé.

Geneviève Colonna d’Istria

Une success-story à l’Auvergnate !

Créé en 1959 par Michel Omerin, le Groupe français éponyme produit des câbles électriques pour conditions extrêmes (de -190°C à +1 400 °C). L’entreprise familiale auvergnate, dont le siège social et la division principale sont basés à Ambert dans le Puy de Dôme, est un des tout premiers fabricants mondiaux de fils et câbles électriques spéciaux pour conditions extrêmes (70 % de ses activités). Il est implanté sur 16 sites de production, dont 11 en France, en région AURA (Puy de Dôme, Haute-Loire, Loire, Rhône), dans l’Oise et dans la Seine-et-Marne. 5 sites à l’étranger : 3 en Tunisie, 1 en Espagne, et 1 aux États-Unis, auxquels s’ajoutent 10 filiales de «Business development» et bureaux de vente : Angleterre, Allemagne, Singapour, Pologne, Chine, Inde, Espagne, Turquie, Mexique et Argentine. Sa gamme variée de produits s’étend également aux gaines isolantes tressées, éléments chauffants souples, gaines et tubes extrudés, flexibles basse pression et aux dispositifs médicaux et emballages primaires pharmaceutiques. Sa compétence est reconnue dans plus de 120 pays.

15 novembre 2023

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Luxe : Pierre Guillaume, le parfumeur clermontois voit plus grand

By Colonna GenevieveClermont Métropole, Puy de-Dôme, Entreprises, Portraits, Excellence, Actualités

Il vend ses parfums dans le monde entier et a acquis une réputation internationale dans le milieu très fermé de la cosmétique. Pierre Guillaume vient d’ouvrir son nouvel outil de production à Clermont-Ferrand.

Des lignes épurées, une déco stylée, une chaîne de fabrication raffinée… Bienvenue dans le nouveau monde de Pierre Guillaume ! Si l’adresse n’a pas changé (rue Pierre Boulanger), le site historique du Brézet, ouvert en 1992, a été rasé et totalement reconstruit. Hall d’entrée design, ateliers d’embouteillage ultra modernes, zone de stockage réorganisée… « À l’origine, les locaux avaient été pensés par mon père qui fabriquait des produits chimiques. Puis j’ai pris la suite après avoir lancé ma ligne de parfum en 2002. Bien sûr, il y avait eu déjà des aménagements, mais les locaux n’étaient plus adaptés et trop exigus », développe le parfumeur clermontois indépendant, véritable OVNI dans le monde de la cosmétique.

Un investissement de 2 M€

Désormais, la société dispose d’un atelier de 1 000 m², soit le double de l’ancien. Un investissement de plus de 2 millions d’euros qui permettra, à terme, de doubler la production. « C’est aussi une façon d’accueillir mes quatorze salariés dans de très bonnes conditions. Je voulais vraiment insister sur la qualité de vie au travail et montrer ma gratitude à mes collaborateurs ».

Plusieurs fois démarché pour être racheté par de grands groupes, le parfumeur auvergnat a toujours résisté. « Cette entreprise, c’est comme mon enfant. Le travail d’une vie ! Même si on me faisait un énorme chèque pour la racheter, je refuserais. Je préfère rester une toute petite entreprise indépendante dans un milieu de géants », sourit le quadra à qui tout réussit depuis plus de vingt ans.

400 points de vente dans 26 pays

Même si Pierre Guillaume est toujours resté fidèle à ses racines auvergnates, sa réputation a largement dépassé les frontières de son territoire. Depuis ses débuts au côté de son père, dans les années 2000, le « nez » clermontois a élaboré des best-sellers qui se vendent aujourd’hui dans le monde entier. Outre ses 4 boutiques : dans le centre historique et dans la zone du Brezet de Clermont-Ferrand, à Paris (rue Jean-Jacques Rousseau-1er arrondissement) et à Lyon (presqu’île-rue Emile Zola), les parfums Pierre Guillaume s’écoulent dans une trentaine de pays dans 400 points de vente. De l’Italie à la Corée du Sud, en passant par l’Allemagne ou le Japon, Pierre Guillaume a conquis le monde. Sous oublier le site web, où s’écoulent 60 % des commandes !

Fasciné par les odeurs puis les parfums depuis son plus jeune âge, Pierre grandit dans une famille de chimistes et collectionne dès l’enfance huiles essentielles et matières odorantes, un prélude à ce qui deviendra, des années plus tard, son véritable orgue de parfumeur. C’est un jeune chimiste d’à peine 25 ans lorsqu’il tente de reproduire l’odeur de la cave à cigare de son père et crée Cozé. « C’était mon premier parfum. Il a tout de suite fait mouche ! », se souvient-il avec émotion.

110 références de parfum

Sans le rechercher, il séduit très vite la critique et attire la curiosité du milieu. D’abord des influenceuses qui le révèlent sur leurs blogs. Puis la presse internationale. Le New York Times, GQ, Vogue, Elle, Gala, Madame Figaro, Grazia… Tous en pincent pour le Frenchy des volcans ! Aujourd’hui, Pierre Guillaume compte 110 références de parfums et des produits dérivés (bougies, gels douche, hydroalcooliques, émulsions pour le corps…)

« Vingt-cinq ans après, nous sommes toujours là, alors qu’il sort environ une marque de parfum dans le monde chaque jour ! constate Pierre Guillaume qui savoure son succès. Sans doute, par ce que nous sommes restés libres, fidèles à nous-mêmes, à nos valeurs de qualité et à notre indépendance. Comme j’ai l’habitude de dire : nous ne faisons que du parfum… Et c’est déjà beaucoup ».

Geneviève Colonna d’Istria

MANUFACTURE DES PARFUMS PIERRE GUILLAUME

Boutique de la Manufacture
25 Rue Pierre Boulanger
63100 Clermont-Ferrand
Autoroute A71 – Sortie “Le Brézet”

Boutique Quartier Victoire
17 bis Rue Saint-Gènes,
63000 Clermont-Ferrand

Boutique Palais Royal
13 Rue Jean-Jacques Rousseau,
75001 Paris

Boutique Presqu’île
1 rue Emile Zola
69002 Lyon

12 septembre 2023

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De Clermont à Longues

Une page d’histoire

Pourquoi Saint-Nectaire ?

L’édition 2024 en chiffres

À propos de l’École Ducasse

UrbanSoccer en chiffres

Une success-story à l’Auvergnate !

NEWSAUVERGNE