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Michelin avale 40% de son concurrent français Guide Fooding

Le géant français du pneu, qui lança son Guide rouge en 1900, vient de prendre 40 % de la filiale d'Alexandre Cammas et de son associée Marine Bidaud. Ces derniers resteront majoritaires et dirigeants de la filiale.
Michelin, mondialement connu pour son célèbre Guide Rouge, vient d’annoncer une prise de participation de 40% dans le Guide Fooding®, éditeur de la sélection de restaurants et de la publication du Guide print et digital du même nom. Créé en 2000 à Paris par le journaliste Alexandre Cammas, le Guide Fooding s’est illustré auprès du grand public par sa capacité à décrypter les tendances et à aborder la gastronomie sur un ton décalé. « La renommée mondiale du guide Michelin, tant auprès des chefs que du grand public, alliée à une déontologie commune à nos deux guides qui nous impose de payer l’intégralité de nos additions, nous ont rapidement convaincu de la pertinence et de la légitimité de ce rapprochement. De plus, ce partenariat nous confortera dans le déploiement de notre guide dans les grandes métropoles française et étrangères», analyse le fondateur du Guide Fooding.

Pour le leader mondial du pneumatique, cette acquisition « L’alliance du Fooding et de Michelin vise à bâtir des expériences de gastronomie exclusives et diversifiées pour les clients, qu’il s’agisse de découvertes de tables de qualité, de rencontres avec les Chefs lors d’évènements sur-mesure ou de concevoir des offres privilégiées avec ses partenaires. Et ce, sur la scène française mais également à l’échelle internationale », explique le directeur des activités gastronomiques et touristiques du groupe Michelin, Alexandre Taisne.

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